原料

北海道の大地の栄養をぎゅっと詰め込んだ「ユキシズカ、すずまる」を選定。
極小粒でなければ出来ない、また国産ならではの口に含んだ時の旨みとなめらかさが広がります。

こだわりの製法

６０年余の技術を基に、弊社独自の長時間醗酵と熟成を行うこと、大豆本来の「豆力」も加わり業界でもトップレベルの賞味期間を実現しました。（Ｄ＋１４）

大豆と地域にあった味を実現

1. たれは醤油感を大事にして、ごはんと食べて本当においしいと感じる味に仕上げました。
   この地域（関東、特に茨城県）で昔ながらで自然に愛される味を目指しています。
2. からしは香りも良く、自然な風味が楽しめる「和からし」を使用。
   何よりもたれ、からし、大豆のバランスを重要視しています。

容器形態… 蓋付き白トレー（１００角）

容器は、大豆３５ｇの量に対し十分な醗酵と昔ながらの醗酵状態を再現するために、１００角サイズを採用、より良く醗酵させることができます。 無駄の無い食べ切りサイズとしました。

フィルムデザイン…帯掛け

北海道のデザインにより、大豆の安心感をお届けします。中央の「丸金」は金砂郷の金、６０年前の仕入大豆名で特級の大豆の呼称である「金印」から採用しています。　

商品概要

商品名	おいしい北海道極小粒納豆ミニ３
規格・入数	３５ｇｘ３　１２入 / 箱
原材料	北海道産極小粒大豆（ユキシズカ、すずまる） 納豆菌、たれ（ 3.5g ）、からし（ 0.8g ）
JAN コード	４５７１３９９９３００５７
希望小売価格	１７０円（税抜）
賞味期限	製造日含む１５日間（ D ＋１４）
保存方法	要冷蔵（１０℃以下）
製造者	茨城県常陸太田市高柿町１１８３−１ 金砂郷食品株式会社